Вкусна и здравословна пица


pizza

Когато човек се замисли за пица първото нещо, което изскача в мислите му, нормално е „нездравословна”. Пицата без съмнение би могла да е значително здравословна, в зависимост от съставките и това как се прави.

Рецептата за здравословна пица е много елементарна и се свежда до подбора на точните съставни части. Преди да започнете да се притеснявате за гарнитурата, е хубаво да погрижите за тестото. Ще откриете различни видове тесто, но тесто без глутен ще гарантира, че абсолютно всеки ще може да се зарадва на Творението ви. За огромно съжаление значителен брой от тестата за пица без глутен са с един проблем – на вкус са отвратителни. Тестото за пицата без глутен най-често е твърде тестливо или много хрупкаво и се разпада. Откриването на крехкият баланс измежду двете много често е наистина доста трудно. Добрата рецепта е тази, включваща различни видове брашно като брашно тапиока, сорго или от кафяв ориз. Другите компоненти като морска сол, кафява захар, зехтин и оризов оцет ще добавят приятен вкус към тестото и ще предотвратят да изсъхне твърде много.

Щом като свършите с тестото може спокойно да почнете с гарнитура – дебела или тънка, квадратна или кръгла. Хубавата рецепта е тази, която не прави гарнитурата суха твърде много. Запичате докато тестото се набъбне, точно тогава извадете и добавяте всички останали компоненти. Сосчето за пици е също така много важен. Можете да намерите органични сосове за чудесна пица онлайн и в най-различни специализирани магазини. Имате възможността да си го направите самостоятелно, като изберете хубави домати, сложите билки и чесън и смелите в кухненски робот. Вие сами преценявате колко гъст ще е сосчето и какви точно подправки ще се ползват, като това може спокойно да ви даде по-пикантен или по-сладък вкус. Ползата от ръчно направен сос е това, че не се получават много високи стойности на натрий или захар, които се намират в соса от буркан.

Относно сиренцето – моцарела и козе сирене са обичайните. Спокойно можете да използвате малко или много. Има версии, които използват обезмаслено мляко, избягвайки допълнително количество на мазнини, от което просто нямате нужда. Сиренцето е необходимо да обхваща повече пица, осигурявайки Ви прекрасния вкус, който вие търсите. Гарнитурата може да бъде зеленчуци, като се започне от моркови и се стигне до гъби. Добавянето на повече различни всеки път ще ви помогне да откриете на кои точно от тях да се доверявате повече.

Сложете всичко това обратно във фурната, докато сиренцето се разтопи и се получи вкусна, полезна пица, създавайки от нищото.

Но ако всичко това ви се струва трудно, можете да се доверите на Мелниците и техните невероятни пици с опция за доставяне до вашия дом!

Още детайли: http://melnicite.com/superfood/

Как да гледаме на кафе?


За да гледаме на кафе са необходими няколко атрибута. Порцеланов сервиз , който трябва да не е прозрачен (избягвайте дуралекс сервизите, желателно е сервизът да от обикновен бял порцелан).
Кафето – т.нар. Турско кафе или кафе за джезве. Сложете джезвето на котлона и сипете вода. След като тя заври, добавете количеството кафе, съобразено с количеството, което искате да направите. Три пъти трябва да заврят водата и кафето / това представлява появяване – трябва да наблюдавате кафето да се „обърне” 3 пъти (махнете го от котлона преди да изкипи, след това пак го поставяте и така до три пъти).

След като кафето е готово, се сипва в чашите без да се цеди предварително. Може да се консумира със захар, сметана /течна или суха/, мед – това няма по никакъв начин да повлияе на гадаенето.

Когато изпиете кафето си и на дъното остане единствено утайката, не бързайте да обърнете чашата си. Вземете чашата с дясна ръка и 3 пъти я завъртете по посока на часовниковата стрелка, така че да може утайката да се разлее по стените на чашата от порцелан – в противен случай ще се образуват по-малко фигури и ще доведат до грешна информация от натрупването на неразнесената утайка . След това следва да обърнете чашата върху чинийката и сложете един пръст върху дъното на вече обърнатата чаша.

Изчакайте кафето и утайката да се отекат достатъчно и сложете чашата върху приготвената от вас салфетка. В никакъв случай не поставяйте салфетката върху чинийката ви, тъй като по този начин със сигурност ще развалите изображенията върху салфетката, а тя е много важен компонент от ритуала на гледане на кафе. Гадаенето на кафе почва с чинийката – там се виждат важни факти от интимния живот на един човек. Важни фигури са „кръг”- означава обвързване, „капки”- означават сълзи.

В края на самата процедура поставете палеца на дясната си ръка върху дъното на чашата и направете едно завъртане по посока на часовниковата стрелка, намислете си желание. Махнете палеца си и в никакъв случай не „облизвайте” утайката, останала върху него, това е често срещана грешка. Първо направете отпечатък върху предната външната страна на чашата в близост до дръжката и остатъка на утайката, която остане върху пръста ви, избършете със салфетка .

Spanish School in Latin America is proudly powered by WordPress.
Theme "The Fundamentals of Graphic Design" by Arjuna
Icons by audemars piguet cheap FamFamFam